地中海饮食是健康的强大盟友，即使在癌症诊断后。这是一项意大利研究的关键结果，该研究作为UMBERTO项目的一部分，由UMBERTO Veronesi基金会联合研究平台-波齐利的I.R.C.C.S.神经医学流行病学和预防系与卡萨马西马的LUM“Giuseppe Degennaro”大学(BA)合作进行。根据这项研究，与那些不太坚持地中海饮食的人相比，被诊断患有任何类型肿瘤的人，在参加研究前一年高度坚持地中海饮食的人，活得更长，心血管死亡的风险也更低。
这项发表在《JACC心脏肿瘤学》杂志上的研究调查了800名意大利成年人，包括男性和女性，他们在2005年至2010年参加Moli-sani研究时已经被诊断出患有癌症。研究人员对参与者进行了超过13年的跟踪调查，并提供了所有参与者在入组前一年的食物消费详细信息。
该研究的第一作者、IRCCS神经医学流行病学和预防系联合研究平台的联合首席研究员Marialaura Bonaccio说:“地中海饮食在一些肿瘤的一级预防中的有益作用在文献中是众所周知的，然而，对于这种饮食模式对那些已经接受癌症诊断的人的潜在益处知之甚少。”
考虑到癌症幸存者的数量预计将在未来几年增加，可能是由于有针对性和有效的治疗，了解健康饮食可以延长生存期的程度至关重要。这就是为什么意大利研究人员在Moli-sani研究中研究了地中海饮食与死亡率之间的关系，这些研究对象在加入欧洲最大的人口队列之一Moli-sani研究时已经有癌症病史。
Bonaccio继续说道:“我们的研究结果表明，与不遵循地中海饮食的参与者相比，患有癌症并坚持地中海饮食方式的人死亡风险降低了32%。”这种益处在心血管疾病死亡率方面尤其明显，降低了60%。”
联合平台首席研究员Maria Benedetta Donati强调:“这些数据支持了一个有趣的假设，即不同的慢性疾病，如肿瘤和心脏病，实际上具有相同的分子机制。”这在文献中被称为‘共同土壤’，即这两组疾病产生的共同基础。”
翁贝托·韦罗内西基金会科学委员会主席基娅拉·托内利解释说:“地中海饮食主要由水果、蔬菜和橄榄油等食物组成，它们是抗氧化化合物的天然来源，这可以解释在癌症和心血管疾病的死亡率方面所观察到的优势，这些疾病可以通过富含这些生物活性化合物的饮食来减少。”因此，UMBERTO项目旨在增加对其机制的了解，以阐明这种饮食模式对更脆弱的人群(如癌症幸存者)的益处。”
UMBERTO项目
UMBERTO项目源于UMBERTO Veronesi基金会和IRCCS Neuromed of Pozzilli之间的科学合作伙伴关系，主要目的是解开营养与肿瘤之间的关系，特别关注地中海饮食。
Moli-sani研究
该项目始于2005年3月，涉及居住在莫利塞地区的约2.5万名公民。目的是了解心血管疾病、癌症和退行性病理背后的环境和遗传因素。Moli-sani的研究现在在I.R.C.C.S.神经医学中心进行，它已经在一个大型研究实验室里改变了整个意大利地区。
I.R.C.C.S.神经医学
研究、住院和保健研究所(irc.s.)Pozzilli(意大利)的Neuromed在意大利和国际层面上是神经系统疾病领域研究和治疗的里程碑。在这个中心里，医生、研究人员、员工和患者结成联盟，以最先进的科学发展为指导，确保提供最高水平的服务和最尖端的治疗。
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希望本篇文章《地中海饮食有助于降低癌症幸存者的死亡率》能对你有所帮助！
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